Niveau Diplômes, certifications, titres Effectif % Femme
CAP-BEPCAP boucher1305%
CAP-BEPCAP boulanger32012%
CAP-BEPCAP charcutier-traiteur6016%
CAP-BEPCAP chocolatier confiseur6046%
CAP-BEPCAP glacier fabricant1044%
CAP-BEPCAP pâtissier42048%
CAP-BEPCAP poissonnier écailler1017%
CAP-BEPMC boulangerie spécialisée12011%
CAP-BEPMC employé traiteur4026%
CAP-BEPMC pâtisserie boulangère1031%
CAP-BEPMC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées19060%
BACBac pro boucher charcutier traiteur108%
BACBac pro boulanger pâtissier107%
BACBac pro poissonnier écailler traiteur1013%
BACBP boucher603%
BACBP boulanger707%
BACBP charcutier-traiteur1011%
BACChocolatier-confiseur (BTM)2046%
BACPâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)7051%